【生日禮物推薦】未來食堂:提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由評價


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 熱銷新書

前IT工程師在日本餐飲界掀起的經營革命
獲頒《日經WOMAN》WOMAN OF THE YEAR 2017飲食產業革新獎

位在東京神保町,只有店主1人,12個座位的小食堂,
引進IT產業資訊公開並共享的特性,
打造出好似背離常識,但卻又超合邏輯的經營制度,
跨越日本傳統飲食業界的全新思維,
團購人氣產品讓營業額穩定獲利的成功創業形式!
網友超推
◎收支全透明
每月在網站公布成本與營業額,開店前的創業計畫書也完整公開。

◎一天只有一種菜單
每天只提供一種定食,入店後不需等待,餐點立即上桌。菜色每天更換不重複,下一週的新菜單由客人決定。
購物
◎打工換膳銷售排行榜
來過一次的客人就能申請,來食堂幫忙五十分鐘就可換得免費一餐,成為不是客人也不是員工的「第三種角色」。

◎免費餐
打工換膳者也可將獲得的免費餐券留下,貼在食堂牆上,任何有需要的人都可撕下餐券,免費吃一餐定食。

折價卷◎客製小菜
晚餐時段限定,從今天的「冰箱中的清單」列出的現成食材及調味料,可以根據客人的心情或身體狀況特製小菜的服務。

熱銷產品◎樂捐飲
客人可以攜帶飲料入店,不另收開瓶費,不過必須捐出一半給未來食堂。其他客人就有機會免費分享這份好意。

看了這些好像有些不可思議的經營制度,是不是也對「未來食堂」更感興趣了呢?
店主小林世界小姐曾經是人人稱羨的IT工程師,
將IT產業的特性與自己從小就想開店的夢想相結合,
經過不斷的思考跟試驗,在創業之路上衝出屬於自己的成功模式,
現在這段不簡單的摸索之路,更有系統又毫無保留的為你公開。

「創造新事業需要勇氣。

你或許會認為自己能力不足而躊躇不安,我也是這樣的,但是即使被大家笑說不可能成功,還是不放棄的想要找出真實的答案。
暢銷排行
可以點自己想吃的菜、某個人有時候是客人有時候又變成員工的餐廳,人與人之間互相為對方設想,每個人的個性不被常識束縛,只是單純的肯定他人。如果除了未來食堂之外,也能陸續有抱持著這種信念的場所出現的話就太好了。

如果未來能變成這樣,就太令人開心了。
好康活動
希望,可以和你一起生活在這樣子的未來世界。」
?

省錢大作戰


商品訊息簡述:

  • 譯者: 鄭雅云
  • 出版社:啟動文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/19
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



美股恐現第二波拋售潮 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
美股提防三隱憂導致市場出現第二波拋售潮。 路透 分享 facebook 隨著美中貿易戰升高,分析師警告,經濟衰退疑慮升高、聯準會(Fed)更審慎看待經濟前景、以及市場波動持續加劇,可能使股市本周出現5月第二波拋售潮。投資人本周將關注債市走勢與經濟數據以掌握經濟情勢、並緊盯美中貿易緊張與華為事件的進度。野村控股策略師高田正成表示,對經濟衰退的疑慮升高、外界預期聯準會(Fed)對降息更加審慎、及市場震盪加劇,可能使股票投資人承受不住。他預期,全球股市近期看跌,因為信心持續下滑。. } }); } 高開箱炫耀文田正成說,總體避險基金等短線投資人已開始出脫美股、買進債券,可能促使其他投資人跟進。Fed上周公布會議紀錄後,投資人買進股票的意願也可能降低,Fed樂觀看待經濟前景的態度可能降低Fed在年好康活動網路熱賣商品底前降息的機率。市場認為Fed不會等市場重挫,就會先降息以避免經濟在秋季走軟。本周的消費者支出、個人消費支熱門產品熱銷產品出(PCE)平減指數通膨指標及第1季國內生產毛額(GDP)修正值,也將牽動市場對於Fed政策方向的預期。分析師預期,美國經濟與通膨將在夏季走軟。隨著美中貿易戰可能繼續拖下去,債市走向也將反映經濟是否減弱的憂慮。高田正成也警告,股市波動率到本月底前可能第二度飆升,引發投資人焦慮,根據以往的趨勢,波動衍生性商品可能在5月大漲兩倍,未來五個交易日可能使投資人焦慮。不過,全球投資人最關注的仍是美暢銷商品團購中貿易爭端的進度。美銀美林短期利率策略部門主管卡班納指出,市場現在擔心美中貿易戰出現最壞的情況,因此投資人仍將繼續不安。


數十公噸爆量垃圾 聖母峰成最高垃圾山
世界最高峰聖母峰,如今成了世界上最高的垃圾山,登山客留下了大量的廢棄物,還在攻頂過程中隨地解放,造成嚴重汙染。尼泊爾的登山嚮導,發起了清理聖母峰計畫,14團購人氣產品網拍熱門產品名成員計畫在1個半月內,把10公噸的垃圾背下山;兩個星期過去,他們已經清掉了3公噸的垃圾,相當於兩台休旅車的重量。聖母峰從1922年至今,有超過290名登山客罹難,他們的遺體大多留在山上;氣候暖化導致雪山快速融化,遺體也被暴露了出來,清潔隊員說,短短幾天就發現了4具遺體。尼泊爾政府也祭出環保政策,登山隊入山前,必須繳交4千美元押金,合台幣12萬,只要每位登山客背8公斤垃圾下山,就會全數奉還押金。

世界最高峰聖母峰,現在成了世界上最高的垃圾山──登山客們完成了征服夢想,卻把大量廢棄物留下;如今站在世界屋脊,放眼所及,滿地都是垃圾。

探險家 福戈:「我想現在最重要的議題是,要將登山客丟棄垃圾的數量降到最低。」

尼泊爾的登山嚮導們,發起了清理聖母峰計畫;14名成員打算在1個半月內,把10公噸的垃圾揹下山。計畫進行了超過兩個星期,已經清理了3公噸的垃圾,重量相當於兩台休旅車或是一隻成年河馬的重量。這些清道夫冒著生命危險,把一袋袋的垃圾揹下山,再用直升機運走。

除了垃圾問題,登山客在大自然中隨地解放,也造成了嚴重汙染。

探險家 福戈:「大家都想知道,在高山野地大家都是怎麼解決排泄問題,有些人就是隨地解放,這會造成許多的汙染。我們打開帳篷,裡面挺臭的,你得看看裡面,嚮導的系統還蠻天才的,這個藍色的桶子,會被帶到山谷下處理掉。」

登山客大多以為,在雪地裡挖個洞,最後再埋起來,一切就能回歸大自然;殊不知,冰雪一旦融化,底下的骯髒事就會狂瀉千里。有經驗的探險家,教導野地正確如廁方式,就是準備容器,自己帶走。

探險家 福戈:「我們在爬山的時候,帶著一個小袋子在身上,這樣就不會留下自己不潔的痕跡了。」

氣候暖化所也是迫使尼泊爾政府,積極處理垃圾問題的主因,聖母峰融雪嚴重,垃圾和排泄物開始被沖入河流,危害下游居民的生活。

聖母峰登山嚮導:「我們必須尊重聖母峰,如果我們保持乾淨,人們就能有新鮮乾淨的水,這樣大家就不會生病。就在這兩條河流的下面,有多少的居民喝這裡的水,我想對世界說,不只是對尼泊爾人說,請保持聖母峰的乾淨。」

冰融之後,許多罹難登山客的遺體,也暴露出來,甚至開始腐壞。根據統計,自1922年到現在,聖母峰有超過290名登山客罹難,他們的遺體,大多都留在山上。一來是因為運送危險,二來是運送下山的費用昂貴,介於台幣90萬到210萬台幣之間,不少家屬是無力負擔的。清潔志工說,通常他們只要發現被遺棄的登山背包,就會在附近尋獲遺體;這次的任務,他們至少就發現了4具遺體。

尼泊爾和中國大陸政府,也祭出了政策保護環境。大陸從今年2月開始,禁止登山客進入絨布寺以上核心區;尼泊爾則是拿出胡蘿蔔和棒子,要求登山隊要繳交4千美元的押金,每位登山客只要帶8公斤的垃圾下山,押金就如數奉還。不過,由於當局執法鬆散,大概只有一半的登山客,確實遵守了規定。

探險家 福戈:「我必須說看到當局,很用心要保護山川原貌,其實還是滿感動的。」

冰融也導致下游形成了許多湖泊,而且隨時都有潰堤的危險,尼泊爾政府從3年前,開始進行湖泊抽水工程,避免潰堤滅村的悲劇發生。

聯合國研究員 朱莉安德:「因為是自然活水,所以隨時都有潰堤的可能,如果水沒有被抽掉的話,那樣就會威脅到社區,瞬間就會有數十萬公噸的山洪,會把整個村莊都沖走了。」

清潔聖母峰的工作,無法在短期內完成,然依照目前冰融的速度,下游的汙染噩夢,恐怕仍是遲早的事。



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